Jonstrup Gammel Købmandsgård
 
AFTEN A LA CARTE
5 retters gourmet oplevelse eller forkæl dig selv med vores Jonstrupaften

(Se mere under punktet menu)

(Fra 9. september 2014)

Tongue out

5 retters menu fisk
(Kan mixes med kød menuen)

Jomfruhummer bisque
Stegte tigerrejer, dildfløde, citron/timianolie

Rimmet kammusling
Græskarpuré, søde kartoffelchips, safrancreme, sakura mix

Rødtunge/laks
Savoykål, bagt persillerod, fennikel, 
urtesalat & citron/lime sauce

Ost - Bagt gedeost
Søde abrikoser med chili

Blommer
Syltede blommer, vaniljecreme,
kikse crumble, æblesorbet

1 ret 240,-kr.   2 retter 295,-kr.   3 retter 315,-kr.   4 retter 345,- kr.   5 retter 365,- kr. 

Børn under 12 år ½ pris

Der kan ikke ændres i menuen efter bestilling.

Tongue out

5 retters menu kød
(Kan mixes med fiske menuen)

Snegle
Maltkiks, selleri/hvidløgspuré, friteret kruspersille, brøndkarse

Røget kylling
Syltede skalotteløg, bagte dadeltomater, rød basilikum

Oksemørbrad
Ærtepuré, springløg, jordskokker,
pommes Anna & glace

3 slags ost
Dagens lækkerier, sprødt knækbrød

Havtorn pannacotta
Orangegelé, syltede havtorn,
hybenskum & sprødt knæk

1 ret 240,-kr.   2 retter 295,-kr.   3 retter 315,-kr.  4 retter 345,- kr.   5 retter 365,- kr.

Børn under 12 år ½ pris

Der kan ikke ændres i menuen efter bestilling.

Tongue out

Børneretter

2 retters menu
Asterixgryde eller fisk med grøntsags snack & kartofler samt pandekager med is 165,-kr.

 Tongue out

 

Jonstrupvej 282 - 3500 Værløse - Tlf. +45 4465 7540 - E-mail: