http://villamynte.dk/a-la-carte/

Julen 2018

Det kolde & lune

Marineret sild med løg, kapers & dild
Karrysild rørt med æbler & urter
Æg & rejer med urtemayo
Varmrøget Bornholmsk laks
Gravad laks med fennikel crudites
Pandestegt hvidfisk serveret med remoulade & citron
Lun grøntsagstærte tilsmagt med karry
Ribbensteg med sprød svær anrettet på confiteret rødkål
Juledeller med krydderurter & surt
Confit af andelår med svesker og julesirup
Lun leverpostej toppet med bacon og ristet svampe

Hjemmebagt brød/rugbrød samt smør og fedt

Det søde

3 slags modne oste hertil syltede nødder & oliven
Kraftig chokoladekage med bærkompot
Jonstrups ris a la mande
med kirsebærsauce tilsmagt med portvin

JULEMENUEN KAN BÅDE BESTILLES I OG UD AF HUSET
(minimum 15 cov.)

Vi serverer denne herlige julebuffet til:

Kr. 398,- pr. person

Kr. 850,- pr. person all inclusive
5 herlige timer inkl. velkomstdrink, øl & snaps, vin,
vand og kaffe med avec og after dinner bar

Specielle ønsker imødekommes