http://villamynte.dk/a-la-carte/

Julen 2017

Det kolde

Marineret sild med løg, kapers og hjemmelavet karrysalat
Stegte sild med grov sennep og rødløg
Æg & rejer med urtemayo
Varmrøget Bornholmsk laks
Gravad laks med fennikel crudites
Pandestegt hvidfisk serveret med remoulade & citron

Hjemmebagt brød/rugbrød samt smør og fedt

Det lune

Ribbensteg med sprød svær anrettet på confiteret rødkål
Julemedister med grov dijonsennep
Confit af andelår med svesker og julesirup
Lun leverpostej toppet med bacon og ristet svampe

Det søde

3 slags modne oste hertil syltede nødder & oliven
Kraftig chokoladekage med bærkompot
Jonstrups ris a la mande
med kirsebærsauce tilsmagt med portvin

JULEMENUEN KAN BÅDE BESTILLES I OG UD AF HUSET
(minimum 15 cov.)

Vi serverer denne herlige julebuffet til:

Kr. 395,- pr. person

Kr. 850,- pr. person all inclusive
5 herlige timer inkl. velkomstdrink, øl & snaps, vin,
vand og kaffe med avec og after dinner bar

Specielle ønsker imødekommes