http://villamynte.dk/a-la-carte/

Mortens aften

Den 10. november 2018

3 retters menu
&
vinmenu, kaffe & petit four

Kr. 695,-

Torske Cerviche
Sennepscreme, syltede løg, bøgehatte, malt

Chablis, Gérard Tremblay 2016, Frankrig

Andesteg
Rødkål, sveske/selleri kompot, pigeonæble med ribsgelé, kartoffelchips,
petit kartofler & andesauce
(Vi serverer hovedretten 2. gang på fad)

El Illusionista Crianza, Ribera Del Duero 2014, Spanien

Æblekage
Æblekompot med marcipancrumble & rosenbladscreme

Banyuls Grand Cru, Frankrig

Kaffe
Hertil hjemmelavet petit four