ELEGANTE MENUER UD AF HUSET
(Ved bestilling under 20 cov. - tillæg på kr. 30 pr. person)
Skal du holde fest derhjemme, reception på kontoret eller noget helt tredie, så prøv vores elegante menuer ud af huset kompositioner.
Vi kan også hjælpe dig med både kok & serveringspersonale samt gode råd
God fornøjelse
Menu ud af huset nr. 1
Forret
Varmrøget laks
(Bornholms kærlighed), plukket salat, frisk citron, dilddressing,
serveret med hjemmebagt brød og smør
Hovedret
Helstegt oksefilét
Saltbagte små kartofler, rødløgskompot, sauce espagnole,
Rodfrugt salat med rosmarin, hvidløg og olivenolie
Chokoladekage
Kraftig chokolade, bærkompot og orange sirup
Kr. 200,- pr. person
(mørbrad som hovedret + kr. 55,-)
Menu ud af hus nr. 2
Forret
Varmrøget laks
(Bornholms kærlighed), plukket salat, frisk citron, dilddressing,
serveret med hjemmebagt brød og smør
Italiensk skinke med grillet artiskok og pesto,
serveret med hjemmebagt brød og smør
Hovedret
Helstegt oksefilét
Saltbagte små kartofler, rødløgskompot, sauce espagnole,
Rodfrugt salat med rosmarin, hvidløg og olivenolie
Tomatsalat med pinjekerner, mozzarella
Danske spæde salater vendt med citronolie
Chokoladekage
Kraftig chokolade, bærkompot og orange sirup
Ost & kiks
Danske egnsoste serveret med kompot
Kr. 275 pr. person
(mørbrad som hovedret + kr. 55,-)
Menu ud af hus nr. 3
Tapas menu - god til lækker frokost eller et let aftensmåltid
Parmaskinke med pinjekerner og kraftig pesto
Røget bornholmerlaks og plukket salat
Tærte bagt med bacon og porrer
Kartofler med oliven, feta og frisk citron
Grillet artiskok vendt med grøn salat
Salsa med tomat, løg og spansk peber
Pil selv rejer med aioli
Creme fraiche dressing med friske krydderurter
Hjemmebagt brød og økologisk smør
Kr. 150,-. pr. person
Menu ud af hus nr. 4
Tapas menu - god til lækker frokost eller et let aftensmåltid
Tynde skiver af oksefilét
Parmaskinke med pinjekerner og kraftig pesto
Røget bornholmerlaks og plukket salat
Tærte bagt med bacon og porrer
Kartofler med oliven, feta og frisk citron
Grillet artiskok vendt med grøn salat
Salsa med tomat, løg og spansk peber
Pil selv rejer med aioli
Creme fraiche dressing med friske krydderurter
Kage
Ost & kiks
Frugt
Hjemmebagt brød og økologisk smør
Kr. 250,-. pr. person
