http://villamynte.dk/a-la-carte/

Jonstrupaften

Forkæl Dig Selv
Jonstrupaften

5 retters månedens menu
&
Velkomstbobler, vinmenu, kaffe og sødt

Kr. 995,-

Stenbiderrogn
Hvide asparges, vagtelæg, ramsløg mayo, croudité af asparges

Sancerre, Les Baronnes, Henri Bourgeois, Loire 2018, Frankrig

Hellefisk
Sifonade af porrer og chili, korianderolie, kærnemælkssauce, chips af rodfrugter

Rina Lanca, Viognier og Grillo, Feudo di Santa Tresa 2017, Sicilien

Kalvemørbrad
Friske ærter, løg, nye kartofler med persille,
flødesauce med rosmarin

Adaras Aldea, Garnacha Tintorera og Syrah, Venta la Vega 2017, Spanien

Ost – Comté
Rabarberchutney, hjemmelavet knækbrød

Banyuls Rimage, Chapoutier Roussillion 2017, Frankrig

Kræmmerhuse
Friske jordbær, vaniljecreme, rom, lime, mynte

Jordbærcocktail