http://villamynte.dk/a-la-carte/

Jonstrupaften

Forkæl Dig Selv
Jonstrupaften

Fra torsdag den 21. april 2022

5 retters månedens menu
&
Velkomstbobler, vinmenu, kaffe og sødt

Kr. 995,-

Stenbiderrogn
Grillet agurk, aioli, fritterede rødder

Eckehart Gröhl, Grauburgunder, Tyskland 2020

Håndskåret tatar
Wasarbi mayo, pocheret æggeblomme, syltede bøgehatte, chips

Eckehart Gröhl, Spätsburgunder, Tyskland, 2019

Lammekrone
Stikkelsbær, gulerodspuré, stegte broccoli
Kartofler i krydderurtesmør, glace

Abba, Toro, Tempranillo, Italien, 2015

Dronning Victoria
Æblechutney, hjemmelavet kærneknækbrød

Baby doll, Pinot Gris, New Zealand, 2020

Gateau Marcel kage
Havtorns-Panna Cotta, koralchips

Chateau De Caladroy, Rivesaltes Ambré, Frankrig