http://villamynte.dk/a-la-carte/

Jonstrupaften

Forkæl Dig Selv
Jonstrupaften

5 retters månedens menu
&
Velkomstbobler, vinmenu, kaffe og sødt

Kr. 995,-

Samsø laks
Koldrøget laks, peberrods-sfærer, syltede rødbeder

Soave Classico, Veneto Zenato 2018, Italien

Arancini
Parmesan, røget marvcreme, syltede bøgehatte

Chardonnay, Mâcon-Villages, Henry Fessy 2016, Frankrig

Kalvemørbrad
Confiteret skalotteløg, rehydreret søde kartofler,
pommes duchesse & sauce blanquette

NO 10, Merlot og Sangiovese, Mazzei, Chianti 2014, Italien

Ost – Kirk’s gedeost
Gingerbread, appelsincreme, syltet komquat

Fusta Nova, Moscato, Valencia, Spanien

Tiramisu
Espresso is, amaretto, kakao

Banyuls Rimage, M. Chapoutier, Frankrig