http://villamynte.dk/a-la-carte/

Julemenu 2021

Julemenu 1 ud af huset ……

Den klassiske

Marineret sild med løg, kapers & dild
Karrysild rørt med æbler & urter
Æg & rejer med urtemayo
Pandestegt hvidfisk serveret med remoulade & citron

Lun grøntsagstærte
Lun leverpostej toppet med bacon og ristet svampe
Ribbensteg med sprød svær anrettet på confiteret rødkål

Jonstrups ris a la mande
med kirsebærsauce tilsmagt med portvin

Hjemmebagt brød/rugbrød samt smør og fedt

Vi serverer denne herlige julebuffet til:

Kr. 225,- pr. person
(minimum 10 cov.)

Julemenu 2 ud af huset ……

Det kolde & lune

Marineret sild med løg, kapers & dild
Karrysild rørt med æbler & urter
Æg & rejer med urtemayo
Koldrøget laks fra Bornholm med urtedressing
Pandestegt hvidfisk serveret med remoulade og citron

Lun grøntsagstærte
Lun leverpostej toppet med bacon og ristet svampe
Ribbensteg med sprød svær anrettet på confiteret rødkål
Juledeller med krydderurter & surt

Hjemmebagt brød/rugbrød samt smør og fedt

Det søde

2 slags ost med oliven & julesirup
Jonstrups ris a la mande
med kirsebærsauce tilsmagt med portvin

Vi serverer denne herlige julebuffet til:

Kr. 398,- pr. person
(minimum 10 cov.)