Nytårs menu 2022

Pris 495,- pr person
Minimum 2 personer.

Maden afhentes den 31. december mellem kl. 10 – 14 i restauranten.
Bestilles senest den 28. december.
Der kan ikke ændres i antal eller efterbestilles efter den 29. december

 

Forret

 

Jordskokke suppe

Fiske souffle, urte olie, jordskokke chips.

Mellemret

 

Røget Coppa

Syltede fennikel, oliven creme, puffet flæskesvær

Hovedret

 

Okse Tournedos

Kejser hatte, blomkåls pure, syltede rødløg,

Kartofler med krydderurter, rødvinssauce

Dessert

 

Mango mousse

Mazarin bund, skovbær kompot, krystalliseret chokolade, champagne tuill

Kransekage til kl. 24:00

 

Pris 495,- pr person
Minimum 2 personer.

Vin menu

til nytårs menuen

Hvidvin:
Bodegas Corisca Albariño fra Rias Baxias i Spanien pris ved køb af 1 flaske 225,-*

Rødvin:
Cantamessa Monferrato DOC Nebbiolo fra Piemonte I Italien pris ved køb af 1 flakse 295,-*

Dessertvin:
Cantamessa Moscato d´Asti fra Piemonte I Italien pris ved køb af 1 flaske 195,-*

*Pris for en kasse med 3 flasker ( en af hver) kr. 500,-

Bobler:
Crement d’alsace fra Domanie Haegi, Brut frankrig Økologisk 295,- 
Champagne fra Philippe Prié, Brut, Frankrig 395,-

Ved køb af alle 5 flasker 1000,- 

Tilmeld dig nyhedsbrevet

For alle nyheder og tilbud direkte i din indbakke.

*Vi hader selv spam og du kan framelde dig igen med et klik

Du er nu tilmeld vores nyhedsbrev