A la carte

 

Alle menuer kan kombineres

5 retters menu fisk

Østers

Parmesan sne, purløg, chips

Torsk

Bulgur, sprød salat, rødvinsglace

Rødfisk

Grønkål, rødbedepuré
Gnocchi, Gurkemeje skum

Burrata

Trøffelolie, bagte tomater, sesam knækbrød

Panna cotta

Chokolade ganache, bær perler, syltede bær, sprød karamel

5 retters menu kød

Duroc

Butternut Anna, hokkaido creme, syltede græskar

Kylling terrin

Oliven is, saltede kerner, kinaradise

Oksefilet

Gulerodspuré, røget blomkål, basilikum knas
Gnocchi, citron-timiansauce

Mont d’Or

Filodej, havtorn chutney

Flødebolle

Appelsinkompot, nøddekrokant, coulis

5 retters menu vegetar

Bagt peberfrugt

Butternut Anna, hokkaido creme, syltede græskar

Quinoa

Oliven is, saltede kerner, kinaradise

Portobello med Provence urter

Grønkål, rødbedepuré
Gnocchi, Gurkemeje skum

Burrata

Trøffelolie, bagte tomater, sesam knækbrød

Flødebolle

Appelsinkompot, nøddekrokant, coulis

Alle menuer kan kombineres

2 retter 345,-
3 retter 395,-
4 retter 445,-
5 retter 495,-

Der kan ikke ændres i menuen efter bestilling.

Tilmeld dig nyhedsbrevet

For alle nyheder og tilbud direkte i din indbakke.

*Vi hader selv spam og du kan framelde dig igen med et klik

Du er nu tilmeld vores nyhedsbrev