A la carte

Brosme steget med birkes med Rødbede beurre blanc på en musselmalet tallerken

 

Alle menuer kan kombineres

5 retters menu fisk

Stegt sild

Sennep, ramsløgs mayo, syltede løg, rugbrøds chips

Stenbidder rogn

Sprød vaffel, luftig cremefraiche, skalotteløg

Rødspætte soufflé

Spinat, rødløg, bulgur
Musling sauce

Friteret Münster

Sprød wonton, skovbær marmelade

Citron tærte

Whisky skum, marengs

5 retters menu kød

Stegte frølår

Salat, cæsar dressing, croutons, parmesan

Ravioli

Trøffel, mozzarella, selleri, Serrano skinke, pesto

Lamme culotte

Kålrabi pure, sauter af blomkål & romanesco kål
Hvidløgs sauce

Blå Kornblomst

Bagte rabarber, knækbrød med kerner

Ristede mandel is

Crumble, chokolade grene

5 retters menu vegetar

Tomat Cavi-art

Sprød vaffel, luftig cremefraiche, skalotteløg

Ravioli

Trøffel, mozzarella, selleri, pesto

Rødbede steak

Spinat, rødløg, bulgur
Urte sauce

Blå kornblomst

Bagte rabarber, knækbrød med kerner

Citron tærte

Whisky skum, marengs

Alle menuer kan kombineres

2 retter 345,-
3 retter 395,-
4 retter 455,-
5 retter 525,-

Der kan ikke ændres i menuen efter bestilling.

Tilmeld dig nyhedsbrevet

For alle nyheder og tilbud direkte i din indbakke.

*Vi hader selv spam og du kan framelde dig igen med et klik

Du er nu tilmeld vores nyhedsbrev