A la carte

 

Alle menuer kan kombineres

5 retters menu fisk

Østers

Feta muosse, urter i brunoise, panko knas

Rillette af hvidfisk

Mango/avocado salat, citron creme, yuzu gele

Rødfisk

Selleri kompot, bolche beder, friteret persille, knuste kartofler, blanquette sauce

Trøffel brie

Oliven creme, dehydreret oliven, hjemmelavet knækbrød

Appelsin fromage

Nødde krokant, jordbær i cognac, jordbær sirup

5 retters menu kød

Pigment suppe

Svinekæbe, peber cremefraiche, rug chips

Kalve kroketter

Sprød salt, purløgs mayo, parmesan flager

Fasan

Svampe, gulerods pure, palmekål, knuste kartofler, whisky sauce

Bagt gedeost

græskar kompot med honning og chili, smørstegt brød

Pandekager

Chokolademousse, chokolade marengs, passionsfrugt kaviar

5 retters menu vegetar

Pigment suppe

Bagte jordskokker, peber cremefraiche, rug chips

Mango/avocado salat

Feta mousse, citron creme, yuzu gele

Rødbede rösti

Selleri kompot, bolche beder, friteret persille, knust kartoffel, blanquette sauce

Trøffel brie

Oliven creme, dehydreret oliven, hjemmelavet knækbrød

Pandekager

Chokolademousse, chokolade marengs, passionsfrugt kaviar

Alle menuer kan kombineres

2 retter 345,-
3 retter 395,-
4 retter 445,-
5 retter 495,-
Børn under 12 år ½ pris

Der kan ikke ændres i menuen efter bestilling.

Tilmeld dig nyhedsbrevet

For alle nyheder og tilbud direkte i din indbakke.

*Vi hader selv spam og du kan framelde dig igen med et klik

Du er nu tilmeld vores nyhedsbrev